Грыль з высокім падставай і верхняй часткай узвышае мастацтва гатавання на свежым паветры, надаючы яму стыльны, сучасны выгляд і выдатную функцыянальнасць. Развядзіце дровы або драўняны вугаль у цэнтры грылю і награвайце паверхню печы ад цэнтра вонкі. Такая схема нагрэву прыводзіць да больш высокай тэмпературы прыгатавання ў параўнанні з знешнімі краямі, так што розныя прадукты можна рыхтаваць пры розных тэмпературах адначасова. Калі ён не выкарыстоўваецца ў якасці грылю, яго таксама можна выкарыстоўваць як чару для ўключэння або выключэння варачных панэляў, ствараючы цёплую, таварыскую і спакойную атмасферу.