Скарата с високата си основа и горна част издига изкуството на готвенето на открито със стилен, модерен външен вид и изключителна функционалност. Запалете огън на дърва или дървени въглища в центъра на скарата и загрейте повърхността на печката навън от центъра. Този модел на нагряване води до по-високи температури на готвене в сравнение с външните ръбове, така че различни храни могат да се готвят при различни температури едновременно. Когато не се използва като грил, може да се използва и като купа за огън за включване или изключване на котлони, осигурявайки топла, социална и спокойна атмосфера.