La unua moderna kradrostejo estis konstruita en 1952 fare de George Stephen, veldisto ĉe veber Brothers Metal Works en Mount Prospect, Ilinojso. Antaŭ tio, homoj foje kuiris ekstere, sed tion oni faris bruligante lignokarbon en simpla, malprofunda metalplata pato. Ĝi ne havas multe da kontrolo pri kuirado, do la manĝaĵo estas ofte karbigita ekstere, nesufiĉe kuirita interne, kaj kovrita per la cindro de karbigita lignokarbo. Corten-ŝtalaj kradoj estas pli facile uzeblaj, farante kradrostadon pli populara. Postkortaj barbekuoj nun estas ofta parto de usona vivo.
Por tiuj, kiuj restas hejme pro koronavirus, kradrostado estas maniero ŝanĝi aferojn kaj vastigi menuojn kaj horizontojn. "Se vi havas korton, korton aŭ balkonon, vi povas havi subĉielan rostokadon en tiuj lokoj." Se via hejmo havas mezjarcentan etoson, vi ankaŭ povas movi ĝin eksteren.
Niaj kortenŝtalaj kradoj estas fajrorezistaj kaj havas multajn avantaĝojn, inkluzive de bontenado kaj longviveco. Krom ĝia alta forto, corten-ŝtalo ankaŭ estas malalta prizorga ŝtalo. La korten-ŝtala krado estas ne nur bonaspekta, sed ankaŭ funkcia, ĝi estas daŭra, vetero kaj varmorezista, ĝia alta varmorezisto povas esti uzata sur subĉielaj kradoj aŭ fornoj, hejtante ĝis 1000 gradoj Fahrenheit (559 celsiusgradoj) por Brulvundo, fumo. kaj sezono manĝaĵo. Ĉi tiu alta varmego rapide krisigas la bifstekon kaj enŝlosas la sukojn. Do ĝia praktikeco kaj fortikeco estas eksterduboj.