Oin eta goialde altuak dituen parrillak kanpoko sukaldaritzaren artea goratzen du itxura dotore, modernoarekin eta funtzionalitate bikainarekin. Eraiki egurra edo ikatz-sua parrillaren erdian, eta berotu sukaldeko azalera erditik kanpo. Berotze-eredu honek kanpoko ertzekin alderatuta egosteko tenperatura altuagoak eragiten ditu, beraz, hainbat elikagai aldi berean tenperatura ezberdinetan egosi daitezke. Parrila gisa erabiltzen ez denean, su-ontzi gisa ere erabil daiteke sukaldeak pizteko edo itzaltzeko, giro bero, sozial eta lasaia eskainiz.