Chaidh a 'chiad griola ùr-nodha a thogail ann an 1952 le Seòras Stephen, welder aig Webers Metal Works ann am Mount Prospect, Illinois. Roimhe sin, bhiodh daoine uaireannan a 'bruich a-muigh, ach chaidh seo a dhèanamh le bhith a' losgadh gual-fhiodha ann am pana truinnsear meatailt sìmplidh, tana. Chan eil mòran smachd aige air còcaireachd, agus mar sin bidh am biadh gu tric air a losgadh air an taobh a-muigh, gun a bhith air a bruich air an taobh a-staigh, agus air a chòmhdach le luaithre gual-fhiodha loisgte. Tha griolan stàilinn corten nas fhasa a chleachdadh, a 'dèanamh grilling nas mòr-chòrdte. Tha barbecues sa ghàrradh cùil a-nis nam pàirt cumanta de bheatha Ameireagaidh.
Dhaibhsan a tha glaiste aig an taigh air sgàth an coronavirus, tha grilling mar dhòigh air rudan atharrachadh agus clàran-bìdh is fàire a leudachadh. “Ma tha patio, gàrradh no for-uinneag agad, faodaidh tu barbecue a-muigh a bhith agad anns na h-àiteachan sin." Ma tha bèibidh meadhan-aoise aig an dachaigh agad, faodaidh tu a ghluasad a-muigh cuideachd.
Tha na griolan stàilinn corten againn dìon-teine agus tha mòran bhuannachdan aca, a’ gabhail a-steach cumail suas agus fad-beatha. A bharrachd air a neart àrd, tha stàilinn corten cuideachd na stàilinn le glè bheag de chumail suas. Tha an griola corten stàilinn chan ann a-mhàin a’ coimhead math ach cuideachd obrachail, tha e seasmhach, dìon-sìde agus teas, faodar an aghaidh teas àrd aige a chleachdadh air griolan no stòbhaichean a-muigh, teasachadh suas ri 1000 ceum Fahrenheit (559 ceum Celsius) airson Burn, ceò agus biadh ràithe. Bidh an teas àrd seo a 'briseadh an steak gu luath agus a' glasadh nan sùgh. Mar sin tha a practaigeach agus a sheasmhachd gun teagamh.