પ્રથમ આધુનિક ગ્રીલ 1952 માં માઉન્ટ પ્રોસ્પેક્ટ, ઇલિનોઇસમાં વેબર બ્રધર્સ મેટલ વર્ક્સના વેલ્ડર જ્યોર્જ સ્ટીફન દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી. તે પહેલાં, લોકો ક્યારેક ક્યારેક બહાર રાંધતા હતા, પરંતુ આ એક સરળ, છીછરા ધાતુની પ્લેટમાં ચારકોલ બાળીને કરવામાં આવતું હતું. તે રસોઈ પર વધુ નિયંત્રણ ધરાવતું નથી, તેથી ખોરાક ઘણીવાર બહારથી સળગી જાય છે, અંદરથી રાંધવામાં આવતો નથી અને સળગેલા કોલસાની રાખમાં ઢંકાયેલો હોય છે. Corten સ્ટીલ ગ્રિલ્સ વાપરવા માટે સરળ છે, જે ગ્રિલિંગને વધુ લોકપ્રિય બનાવે છે. બેકયાર્ડ બાર્બેક્યુ હવે અમેરિકન જીવનનો એક સામાન્ય ભાગ છે.
કોરોનાવાયરસને કારણે ઘરે અટવાયેલા લોકો માટે, ગ્રિલિંગ એ વસ્તુઓને બદલવા અને મેનૂ અને ક્ષિતિજને વિસ્તૃત કરવાની એક રીત છે. "જો તમારી પાસે પેશિયો, યાર્ડ અથવા બાલ્કની હોય, તો તમે તે સ્થળોએ આઉટડોર બરબેકયુ કરી શકો છો." જો તમારા ઘરમાં મધ્ય-સદીનું વાતાવરણ છે, તો તમે તેને બહાર પણ ખસેડી શકો છો.
અમારી કોર્ટેન સ્ટીલ ગ્રિલ્સ અગ્નિ પ્રતિરોધક છે અને જાળવણી અને આયુષ્ય સહિતના ઘણા ફાયદા છે. તેની ઉચ્ચ શક્તિ ઉપરાંત, કોર્ટેન સ્ટીલ પણ ઓછી જાળવણી કરતું સ્ટીલ છે. કોર્ટેન સ્ટીલની ગ્રીલ માત્ર દેખાવમાં જ સારી નથી પણ કાર્યાત્મક પણ છે, તે ટકાઉ, હવામાન અને ગરમી પ્રતિરોધક છે, તેની ઉચ્ચ ગરમી પ્રતિકારનો ઉપયોગ આઉટડોર ગ્રીલ અથવા સ્ટોવ પર કરી શકાય છે, બર્ન, ધુમાડો માટે 1000 ડિગ્રી ફેરનહીટ (559 ડિગ્રી સેલ્સિયસ) સુધી ગરમ કરી શકાય છે. અને મોસમ ખોરાક. આ ઉચ્ચ ગરમી સ્ટીકને ઝડપથી ક્રિસ્પી કરે છે અને રસમાં તાળું મારે છે. તેથી તેની વ્યવહારિકતા અને ટકાઉપણું શંકાની બહાર છે.