최초의 현대식 그릴은 1952년 일리노이주 마운트 프로스펙트에 있는 Weber Brothers Metal Works의 용접공인 George Stephen에 의해 제작되었습니다. 이전에는 가끔 야외에서 요리를 하기도 했지만, 단순하고 얕은 금속판 팬에 숯을 태워서 요리를 했습니다. 요리에 대한 통제권이 별로 없기 때문에 음식의 겉은 그을리고, 속은 덜 익고, 탄 숯의 재로 뒤덮이는 경우가 많습니다. Corten 강철 그릴은 사용하기가 더 쉬워서 그릴링이 더욱 대중화되었습니다. 뒷마당 바비큐는 이제 미국 생활의 흔한 부분이 되었습니다.
코로나바이러스로 인해 집에 갇혀 있는 사람들에게 그릴링은 상황을 바꾸고 메뉴와 시야를 넓힐 수 있는 방법입니다. "파티오나 마당, 발코니가 있다면 그 곳에서 야외 바비큐를 즐길 수 있습니다." 집이 20세기 중반 분위기라면 야외로 옮길 수도 있습니다.
우리의 코르텐 강철 그릴은 내화성이 있으며 유지 관리 및 수명을 포함한 많은 장점을 가지고 있습니다. 높은 강도 외에도 코르텐 강철은 유지 관리가 덜 필요한 강철이기도 합니다. 코르텐 강철 그릴은 보기에도 좋을 뿐만 아니라 기능도 뛰어나며 내구성, 내후성, 내열성이 뛰어나며 높은 내열성은 야외 그릴이나 스토브에 사용할 수 있으며 화상, 연기 발생 시 최대 화씨 1000도(섭씨 559도)까지 가열할 수 있습니다. 그리고 양념 음식. 이 높은 열로 인해 스테이크가 빠르게 바삭해지고 육즙이 고이게 됩니다. 따라서 실용성과 내구성은 의심의 여지가 없습니다.
