Žar z visokim dnom in vrhom povzdigne umetnost kuhanja na prostem z elegantnim, modernim videzom in izjemno funkcionalnostjo. Na sredini žara zakurite ogenj na drva ali oglje in segrevajte površino peči navzven od sredine. Ta vzorec segrevanja ima za posledico višje temperature kuhanja v primerjavi z zunanjimi robovi, tako da je mogoče različna živila kuhati pri različnih temperaturah hkrati. Ko se ne uporablja kot žar, se lahko uporablja tudi kot posoda za ogenj za vklop ali izklop kuhalnih plošč, kar zagotavlja toplo, družabno in mirno vzdušje.