เตาย่างพร้อมฐานสูงและด้านบนยกระดับศิลปะการทำอาหารกลางแจ้งด้วยรูปลักษณ์ทันสมัย ทันสมัย และฟังก์ชันการใช้งานที่โดดเด่น ก่อไฟด้วยฟืนหรือถ่านที่ตรงกลางของตะแกรง และให้ความร้อนพื้นผิวเตาออกจากตรงกลาง รูปแบบการให้ความร้อนนี้ส่งผลให้อุณหภูมิในการปรุงอาหารสูงขึ้นเมื่อเทียบกับขอบด้านนอก ดังนั้นอาหารต่างๆ จึงสามารถปรุงด้วยอุณหภูมิที่ต่างกันได้ในเวลาเดียวกัน เมื่อไม่ได้ใช้เป็นเตาย่าง ยังสามารถใช้เป็นหม้อไฟสำหรับเปิดหรือปิดเตาได้ ทำให้เกิดบรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง และเงียบสงบ