די גריל מיט זיין הויך באַזע און שפּיץ עלעוואַטעס די קונסט פון דרויסנדיק קוקינג מיט אַ מאָדערן, מאָדערן קוק און בוילעט פאַנגקשאַנאַליטי. בויען אַ האָלץ אָדער האָלצקוילן פייַער אין דעם צענטער פון די גריל, און היץ די הרובע ייבערפלאַך אַוטווערד פון די צענטער. דער באַהיצונג מוסטער רעזולטאַטן אין העכער קוקינג טעמפּעראַטורעס קאַמפּערד מיט די ויסווייניקסט עדזשאַז, אַזוי פאַרשידן פודז קענען זיין האַלב אין פאַרשידענע טעמפּעראַטורעס אין דער זעלביקער צייט. ווען ניט געוויינט ווי אַ גריל, קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ פיירבאָל צו קער אויף אָדער אַוועק קאָאָקטאָפּס, פּראַוויידינג אַ וואַרעם און געזעלשאַפטלעך און באַרוט אַטמאָספער.