Yiyan pẹlu ipilẹ giga rẹ ati oke ṣe igbega aworan ti sise ita gbangba pẹlu aṣa, iwo ode oni ati iṣẹ ṣiṣe to dayato. Kọ igi kan tabi ina eedu ni aarin ibi idana ounjẹ, ki o gbona dada adiro naa ni ita lati aarin. Ilana alapapo yii ṣe abajade ni awọn iwọn otutu sise ti o ga ni akawe si awọn egbegbe ita, nitorinaa awọn ounjẹ lọpọlọpọ le ṣee jinna ni awọn iwọn otutu oriṣiriṣi ni akoko kanna. Nigba ti o ko ba wa ni lilo bi awọn kan Yiyan, tun le ṣee lo bi awọn kan firebowl lati tan tabi pa cooktops, pese kan gbona ati awujo ati ifokanbale bugbamu.