Ensimmäisen modernin grillin rakensi vuonna 1952 George Stephen, Weber Brothers Metal Worksin hitsaaja Mount Prospectissa Illinoisissa. Sitä ennen tehtiin välillä ruokaa ulkona, mutta tämä tehtiin polttamalla hiiltä yksinkertaisessa, matalassa metallilautasessa. Sillä ei ole paljon hallintaa ruoanlaitossa, joten ruoka on usein hiiltynyt ulkopuolelta, huonosti kypsennetty sisältä ja peitetty hiiltyneen hiilen tuhkilla. Corten-teräsgrillit ovat helpompia käyttää, mikä tekee grillauksesta suositumpaa. Takapihagrillit ovat nyt yleinen osa amerikkalaista elämää.
Koronaviruksen takia kotona jumiutuneille grillaaminen on tapa muuttaa asioita ja laajentaa ruokalistaa ja horisonttia. "Jos sinulla on patio, piha tai parveke, voit grillata ulkona näissä paikoissa." Jos kodissasi on vuosisadan puolivälin tunnelmaa, voit siirtää sen myös ulos.
Corten-teräsgrillimme ovat tulenkestäviä ja niillä on monia etuja, kuten ylläpito ja pitkäikäisyys. Korkean lujuutensa lisäksi corten-teräs on myös vähän huoltoa vaativa teräs. Corten-teräsgrilli ei ole vain hyvännäköinen, vaan myös toimiva, se on kestävä, sään- ja lämmönkestävä, sen korkeaa lämmönkestävyyttä voidaan käyttää ulkogrillien tai liesien kanssa, lämmittäen jopa 1000 Fahrenheit-astetta (559 celsiusastetta) polttamista, savua varten. ja mausta ruokaa. Tämä korkea lämpö rapeaa nopeasti pihvin ja lukitsee mehut. Sen käytännöllisyys ja kestävyys ovat siis kiistattomia.