கோர்டன் ஸ்டீல் என்பது ஒரு அலாய் ஸ்டீல். வெளிப்புற வெளிப்பாட்டின் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஒப்பீட்டளவில் அடர்த்தியான துரு அடுக்கு மேற்பரப்பில் உருவாகலாம், எனவே அது பாதுகாப்பிற்காக வர்ணம் பூசப்பட வேண்டியதில்லை. வானிலை எஃகின் மிகவும் நன்கு அறியப்பட்ட பெயர் "கார்-டென்", இது "அரிப்பு எதிர்ப்பு" மற்றும் "இழுவிசை வலிமை" என்பதன் சுருக்கமாகும், எனவே இது பெரும்பாலும் ஆங்கிலத்தில் "கார்டன் ஸ்டீல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. முற்றிலும் துருப்பிடிக்காத துருப்பிடிக்காத எஃகு போலல்லாமல், வானிலை எஃகு மேற்பரப்பில் மட்டுமே ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது மற்றும் உட்புறத்தில் ஊடுருவாது, எனவே இது அதிக அரிப்பு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
கார்டன் எஃகு ஒரு "வாழும்" பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் தனித்துவமான முதிர்வு/ஆக்சிஜனேற்ற செயல்முறை. நிழலும் தொனியும் காலப்போக்கில் மாறும், பொருளின் வடிவம், அது நிறுவப்பட்ட இடம் மற்றும் தயாரிப்பு செல்லும் வானிலை சுழற்சி ஆகியவற்றைப் பொறுத்து. ஆக்ஸிஜனேற்றம் முதல் முதிர்வு வரை நிலையான காலம் பொதுவாக 12-18 மாதங்கள் ஆகும். உள்ளூர் துரு விளைவு பொருள் ஊடுருவி இல்லை, அதனால் எஃகு இயற்கையாகவே அரிப்பை தவிர்க்க ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கு உருவாக்குகிறது.
கார்டன் எஃகு துருப்பிடிக்காது. அதன் வேதியியல் கலவை காரணமாக, இது லேசான எஃகு விட வளிமண்டல அரிப்புக்கு அதிக எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது. எஃகு மேற்பரப்பு துருப்பிடித்து, ஒரு பாதுகாப்பு அடுக்கை உருவாக்குகிறது, அதை நாம் "பாட்டினா" என்று அழைக்கிறோம்.
வெர்டிகிரிஸின் அரிப்பைத் தடுக்கும் விளைவு அதன் கலவை கூறுகளின் குறிப்பிட்ட விநியோகம் மற்றும் செறிவினால் உருவாக்கப்படுகிறது. வானிலைக்கு வெளிப்படும் போது பாட்டினா தொடர்ந்து உருவாகி மீளுருவாக்கம் செய்வதால் இந்த பாதுகாப்பு அடுக்கு பராமரிக்கப்படுகிறது. அதனால் எளிதில் சேதமடையாமல் நீண்ட நேரம் பயன்படுத்தலாம்.