די מאָדערן און אויג-קאַטשינג פּלאַן איז אַן גרינג וועג צו לייגן אַ הויפט פאָנטאַן צו דיין גאָרטן. א וואַרעם זשאַווער קאָליר ענכאַנסיז די טאָן פון די דרויסנדיק פּלאַץ, געבן די געגנט אַ שטאַרק ינדאַסטריאַל טעמע, און אַ קליין פּלאַן קענען מאַכן אַ גרויס חילוק אין ווי דיין גאָרטן קוקט. איר טאָן ניט האָבן צו לעבן אין אַן אַרקאַטעקטשעראַל מייַסטערווערק צו געניסן די פאַנגקשאַנז פון וועדערינג שטאָל וואַסער. זיי זענען גרינג צו פירן, גרינג צו ינסטאַלירן און זיך-גענוג אַמאָל אין דינסט. זיי קענען זיין געשטעלט אויף קיין האָריזאָנטאַל ייבערפלאַך און צושטעלן סאָף שפּאַס.

עס איז גאָרנישט בעסער ווי אַ שיין זומער אָוונט ווען דיין פריינט און משפּחה קומען איבער פֿאַר אַ טרינקען און זיצן ביי אַ פייַער גרוב און רעדן שפּעט אין די נאַכט. ווידער, זיצן אין דעם פאַלש אָרט קען זיין אַנויינג.

צי עס איז פלייש, פיש, וועגעטאַריער אָדער וועגאַן: באַרביקיו איז עפּעס וואָס אַלע פאָאָדיעס דאַרפֿן, און עס מאכט גאנץ זינען אין אַלע צייט. אַז ס וואָס באַרביקיו זענען טייל פון אַ גאָרטן אָדער יקערדיק ויסריכט סיסטעם. גאַנץ גרילז קלייַבן אַ ספּעציעל לאַנג-בלייַביק מאָדעל וואָס גיט איר אַ צוגעלייגט קאַנוויניאַנס.

קאָרטען שטאָל עדזשינג איז די שליימעסדיק מאַטעריאַל צו מאַכן אויג-קאַטשינג לאָנקע טרים אין קיין גאָרטן. עס איז פּויעריש נאָך כיינעוודיק, רייַך נאָך אַנדערסטייטיד, און אָפפערס גאָרנישט ווי קיין טיפּ פון גאָרטן, גאָרטן, הויף אָדער טעראַסע.