անգլերեն ռուսերեն ալբաներեն արաբերեն ամհարերեն ադրբեջաներեն իռլանդերեն էստոներեն օդիա (օրիյա) բասկերեն բելառուսերեն բուլղարերեն իսլանդերեն լեհերեն բոսներեն պարսկերեն աֆրիկաանս թաթարերեն դանիերեն գերմաներեն ֆրանսերեն տագալերեն ֆիններեն ֆրիզերեն քմերերեն վրացերեն գուջարատերեն ղազախերեն կրեոլերեն (Հայիթի) կորեերեն հաուսա հոլանդերեն ղրղզերեն գալիսերեն կատալաներեն չեխերեն կաննադա կորսիկերեն խորվաթերեն քրդերեն (քուրմանջի) լատիներեն լատվիերեն լաոսերեն լիտվերեն լյուքսեմբուրգերեն քինյարվանդա ռումիներեն մալագասերեն մալթերեն մարաթի մալայալամ մալայերեն մակեդոներեն մաորի մոնղոլերեն բենգալերեն բիրմաներեն հմոնգ խոշերեն զուլուսերեն նեպալերեն նորվեգերեն փենջաբերեն պորտուգալերեն փուշտու չիչևա ճապոներեն շվեդերեն սամոաներեն սերբերեն սեսոտո սինհալա էսպերանտո սլովակերեն սլովեներեն սուահիլի կելտական շոտլանդերեն սեբուաներեն սոմալերեն տաջիկերեն տելուգու թամիլերեն թայերեն թուրքերեն թուրքմեներեն վալլերեն ույղուրերեն ուրդու ուկրաիներեն ուզբեկերեն իսպաներեն եբրայերեն հունարեն հավայերեն սինդհի հունգարերեն շոնա իգբո իտալերեն իդիշ հինդի սունդաներեն ինդոնեզերեն ճավայերեն յորուբերեն վիետնամերեն եբրայերեն
Կենտրոնացեք վերջին նորությունների վրա
տուն > Նորություններ
Բացօթյա New World Cooking BBQ
Ամսաթիվ:2022.08.11
Կիսվել դեպի:
AHL BBQ-ն բացօթյա առողջ սնունդ պատրաստելու նոր արտադրանք է: Կա կլոր, լայն, հաստ հարթ թխում, որը կարող է օգտագործվել որպես տեփանյակի: Տապակը պատրաստման տարբեր ջերմաստիճաններ ունի։ Ափսեի կենտրոնն ավելի տաք է, քան դրսից, ուստի այն ավելի հեշտ է եփել, և բոլոր բաղադրիչները կարելի է միասին մատուցել: Խոհարարության այս միավորը գեղեցիկ ձևավորված է, որպեսզի ստեղծի հատուկ մթնոլորտ ձեր ընտանիքի և ընկերների հետ ճաշ պատրաստելու համար: Անկախ նրանից, թե դուք ձու եք խորովում, դանդաղ եփվող բանջարեղեն, եփում եք նուրբ սթեյք կամ ձկան կերակուր պատրաստում AHL BBQ-ով, դուք կբացահայտեք բացօթյա պատրաստման հնարավորությունների մի ամբողջ նոր աշխարհ: Կարող եք միաժամանակ խորովել և թխել...

Ինչպե՞ս պատրաստել սառեցնող ափսեը առաջին անգամ օգտագործելուց առաջ:


Երբ ճաշատեսակը տաքացվի, ցողեք ձիթապտղի յուղով և տարածեք խոհանոցային սրբիչով: Ձիթապտղի յուղը կխառնվի գործարանային յուղի հետ՝ հեշտացնելով այն հեռացնելը: Եթե ​​ձիթապտղի յուղը դրվի ափսեի վրա՝ առանց բավարար ջերմության, այն դուրս կգա կպչուն սև նյութով, որը հեշտությամբ չի հեռացվի: Ձիթապտղի յուղ 2-3 անգամ քսել։ Այնուհետև ավելացված սպաթուլայի միջոցով քերեք խոհարարական տախտակը և քերող փշրանքները մղեք կրակի մեջ: Երբ դուք միայն կարողացաք քերել բեժի փշրանքները, պատրաստման ափսեը մաքուր է և պատրաստ օգտագործման համար: Պարզապես կրկին ցողեք այն ձիթապտղի յուղով, այնուհետև տարածեք այն և սկսեք եփել:

Ի՞նչ անել իմ տաք մոխրի հետ:


Եթե ​​ինչ-ինչ պատճառներով դուք պետք է եփելուց անմիջապես հետո տաք ածուխով աշխատեք, լավագույնն է օգտագործել հետևյալ ընթացակարգը. Հագեք ջերմակայուն ձեռնոցներ և օգտագործեք խոզանակ և մետաղյա աղբարկղ՝ կոնից տաք փայտածուխը հեռացնելու համար, այնուհետև դրեք տաք ածուխը դատարկ ցինկի տուփի մեջ: Լցնել սառը ջուր աղբամանի մեջ, մինչև տաք մոխիրն ամբողջությամբ խառնվի և թափեք մոխիրը տեղական կանոնակարգերով թույլատրված եղանակով:

Ինչպե՞ս կարող եմ պահպանել իմ պատրաստման ափսեը:



Եփման ափսեը մաքրելուց հետո պետք է քսել բուսական յուղի շերտ, որպեսզի ափսեը չժանգոտվի։ Կարելի է օգտագործել նաև պանելապատում։ Նրբապատումը երկար ժամանակ յուղոտ է պահում ափսեին և արագ չի գոլորշիանում։ Խոհարարական ափսեը նրբաթիթեղով մշակելը նույնպես ավելի հեշտ է, երբ ափսեը սառը է: Երբ խոհարարական ափսեը չի օգտագործվում ավելի երկար ժամանակ, խորհուրդ ենք տալիս այն մշակել յուղով կամ ծածկել 15-30 օրը մեկ: Կոռոզիայի քանակությունը մեծապես կախված է կլիմայից: Աղի, խոնավ օդը ակնհայտորեն շատ ավելի վատ է, քան չոր օդը:



Եթե ​​դուք կանոնավոր կերպով օգտագործում եք ճաշ պատրաստելու ձեր սարքավորումը, ապա ափսեի վրա ածխածնի մնացորդի հարթ շերտ կստեղծվի՝ դարձնելով այն ավելի հարթ և հարմարավետ օգտագործման համար: Երբեմն այս շերտը կարող է պոկվել այս ու այն կողմ: Երբ նկատում եք փշրանքներ, պարզապես քերեք դրանք սպաթուլայի միջոցով և քսեք նոր յուղի մեջ: Այս կերպ ածխածնի մնացորդի շերտն աստիճանաբար վերականգնվում է ինքն իրեն։

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում եփելու ափսեը տաքացնելու համար:



Խոհարարական ափսեի տաքացման ժամանակը մեծապես կախված է դրսի ջերմաստիճանից: Պահանջվող ժամանակը տատանվում է 25-ից 30 րոպե գարնանը և ամռանը մինչև 45-60 րոպե աշնանը և ձմռանը:


ետ
Լրացրեք հարցումը
Ձեր հարցումը ստանալուց հետո մեր հաճախորդների սպասարկման անձնակազմը կկապվի ձեզ հետ 24 ժամվա ընթացքում մանրամասն հաղորդակցության համար:
* Անուն:
* Էլ:
* Հեռախոս/Whatsapp:
Երկիր:
* Հարցում:
loading